汤姆·克鲁斯在片中饰演一名在事业上野心勃勃的年轻大学生，企图在纽约的商界出人头地，但在找工作时到处碰壁，只好临时委屈自己当酒保。在调酒老手布赖恩·布朗的调教下，汤姆竟然成为纽约酒吧界的顶尖酒保，大受客户的欢迎，而且得到美…

一心想到华尔街大展其才的布莱恩因没有文凭而只好到曼哈顿一家酒吧当招待。玩世不恭的道格教会了他调酒技术，同时教给了男人应该知道的一切：性、道德和感情价值。在道格的蛊惑下，为了过上富有的生活，布莱恩利用自身去迷惑漂亮的有钱女…